Leestijd: < 1 minuutUit onderzoek van KHN in 2019 blijkt dat er horecaondernemers zijn die zijn of haar gasten een keuze biedt in portiegrootte. Kritische noot vanuit KleinePorties: Helaas weten wij niet hoeveel horecaondernemers bevraagd zijn in dit onderzoek. Als we 55 tapasrestaurants en 45 normale restaurants zouden bevragen, dan kom je ook al snel op 55%. In 2020 waren er in Nederland 61.775 bedrijven. Toch biedt het artikel van hun website interessante tips: Bron: KHN Deel dit bericht met je vrienden Facebook WhatsApp LinkedIn Messenger Email