fbpx

Vergroot je omzet met kleinere porties

Vergroot je omzet met kleinere porties
Leestijd: < 1 minuut
Uit onderzoek van KHN in 2019 blijkt dat er horecaondernemers zijn die zijn of haar gasten een keuze biedt in portiegrootte.

Kritische noot vanuit KleinePorties: Helaas weten wij niet hoeveel horecaondernemers bevraagd zijn in dit onderzoek.
Als we 55 tapasrestaurants en 45 normale restaurants zouden bevragen, dan kom je ook al snel op 55%.
In 2020 waren er in Nederland 61.775 bedrijven.
Toch biedt het artikel van hun website interessante tips:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bron: KHN

 

 

Deel dit bericht met je vrienden