Tag archives: portiegrootte

Optimaliseer portiegrootte in restaurants om voedselverspilling te verminderen. Ontdek hoe het serveren van de juiste hoeveelheden niet alleen duurzaam is, maar ook bijdraagt aan klanttevredenheid en kostenbesparing.

Leestijd: < 1 minuut

Vergroot je omzet met kleinere porties

Posted on 7 February 20224 May 2024 by KleinePorties

Uit onderzoek van KHN in 2019 blijkt dat er horecaondernemers zijn die zijn of haar gasten een keuze biedt in portiegrootte. (more…)