Kinderen hebben vaak verfijndere smaken dan we denken. Ze willen niet altijd het standaard kindermenu met kipnuggets en frietjes. Dit inspirerende verhaal van Matthijs laat zien hoe een stoer alternatief voor het kindermenu zijn eetervaring bijzonder maakte
Het begin van een eetavontuur
Matthijs is 8 jaar oud en al vanaf zijn eerste hapje vastbesloten: hij wil geen kindermenu. Geen kipnuggets of frietjes met appelmoes voor deze jongen. Nee, Matthijs wil graag een sappige steak, een botermalse tournedos met een bijpassend frisse salade en knapperige gebakken aardappeltjes. Het enige probleem? De porties zijn altijd veel te groot voor hem.
Op een zonnige zaterdagmiddag bezoeken Matthijs en zijn moeder een gezellig, kindvriendelijk restaurant om hun dagje weg gezellig af te sluiten. Het restaurant had een warme en uitnodigende sfeer, met vriendelijke obers die altijd klaar stonden om te helpen. Terwijl zijn moeder het menu doorneemt, blijft Matthijs maar staren naar de steaks.
“‘Mama, ik wil die steak,’ zei Matthijs vastberaden, terwijl hij naar de grote biefstuk op het menu wees. Zijn moeder glimlachte en vroeg voorzichtig aan de ober: ‘Is het mogelijk om een kleinere steak voor mijn zoon te krijgen?’
‘Natuurlijk,’ antwoordde de ober beleefd. ‘Een kleinere steak? Oh, u bedoelt een ladies steak van 100 gram?’ Matthijs’ moeder knikt instemmend, ondanks de ietwat vreemde benaming. “Ja, dat is prima.”
“Ik ben geen lady!”
Even later keert de ober terug met de dampende gerechten. “Hier is uw steak,” zegt hij tegen Matthijs en vervolgt lachend: “de ladies steak.” Voordat zijn moeder iets kan zeggen, roept Matthijs enthousiast: “Die is voor mij! Maar ik ben geen lady. Ik ben een stoere jongen hoor!”
“Die is voor mij! Maar ik ben geen lady. Ik ben een stoere jongen hoor!”
Het hele tafereel zorgt voor een lach in het restaurant. De klanten aan de omliggende tafels glimlachen en de ober lacht vriendelijk. Matthijs kijkt met bewondering hoe de kleine steak al sissend op een speciale verhittende lavasteen ligt en snijdt trots zijn steak aan en neemt een grote hap. Hij geniet zichtbaar van iedere beet, zijn ogen glinsteren van tevredenheid. De steak is perfect, de salade vers en de aardappeltjes precies zoals hij ze lekker vindt: goudbruin en knapperig.
Een nieuwe favoriet
Die dag leert Matthijs iets belangrijks: dat het mogelijk is om als kind ook te genieten van ‘volwassen’ gerechten, mits de porties worden aangepast. En zonder dat Matthijs het door heeft, bewijst hij dat een steak in een kleine portie een stoer alternatief is voor een gerecht dat standaard op het kindermenu staat. Hij voelt zich serieus genomen en geniet van voor hem een culinaire ervaring, zonder zich beperkt te voelen door een traditioneel kindermenu.
Bij KleinePorties.nl begrijpen we dat eetervaringen voor iedereen speciaal moeten zijn, ongeacht de leeftijd. Matthijs en zijn moeder hebben een nieuwe favoriet ontdekt, en wie weet wie er nog meer zullen volgen? Want zeg nu zelf, een ladies steak als klein gerechtje is een mooi stoer alternatief voor het standaard kindermenu dat je in de meeste gezinsvriendelijke restaurants vindt. Nu nog een andere naam bedenken voor deze steak, zodat stoere jongens hem ook durven te kiezen 😉
Word lid van onze community
Wil je meer van dit soort artikelen geïnspireerd worden? Word dan gratis lid van onze WhatsApp community. Via ons WhatsApp nieuwskanaal ontvang je leuke inspirerende artikelen, interviews en de laatste ontwikkelingen van ons platform eenvoudig via jouw telefoon.
Kleine Porties, Grote Beleving
Als platform willen wij graag zien dat we voor elke gast, jong en oud, een onvergetelijke eetervaring kunnen creëren. Dit verhaal van Matthijs is een perfect voorbeeld. Een andere ouder, Lisa, deelt haar ervaring: ‘Mijn dochter heeft altijd een grote eetlust en vindt zalm geweldig, maar de volwassen porties zijn te veel voor haar. KleinePorties.nl heeft onze eetervaring volledig veranderd.’
Het aanbieden van een kleine portie van een volwassen gerechten is een unieke manier om ook kinderen te laten genieten van culinaire ervaringen, zonder dat ze zich hoeven te beperken tot kindermenu’s.
Gezinsvriendelijke uit eten ervaring
Gezinnen die uit eten gaan, willen vaak een ervaring die voor iedereen plezierig is. Dit betekent dat zowel ouders als kinderen moeten kunnen genieten van hun maaltijd. Door restaurants te verzamelen waar je kleine gerechtjes kunt eten, is ons restaurantplatform, dat de weg wijst naar deze restaurants, geschikt voor alle leeftijden. Terwijl ouders kunnen genieten van hun favoriete gerechten, kunnen kinderen zoals Matthijs een kleinere portie van hetzelfde gerecht krijgen, waardoor het hele gezin samen kan genieten van dezelfde culinaire ervaring.
Het verhaal van Matthijs laat zien hoe belangrijk het is om kinderen serieus te nemen als het gaat om hun eetwensen. Kinderen hebben vaak meer verfijnde smaken dan we denken, en door hen de kans te geven om van volwassen gerechten te genieten, kunnen we hun culinaire horizon verbreden. Bij KleinePorties.nl doen we ons best om de eetervaring voor kinderen net zo speciaal te maken als voor volwassenen. Restaurants met kindvriendelijke menu-opties zijn ontworpen om hen te laten voelen dat ze deel uitmaken van de grotere eetervaring.
Voordelen van Kleine Porties
Er zijn tal van voordelen aan het aanbieden van kleine porties. Voor kinderen betekent het dat ze kunnen genieten van een breed scala aan gerechten zonder zich overweldigd te voelen door grote porties. Het helpt ook bij het voorkomen van voedselverspilling, aangezien kinderen vaak niet in staat zijn om een volledige volwassen portie op te eten. Voor ouders biedt het de gemoedsrust dat hun kinderen een gevarieerde maaltijd krijgen zonder concessies te doen aan de kwaliteit.
Matthijs’ ervaring als inspiratie
Het verhaal van Matthijs is inspirerend voor andere ouders en kinderen die misschien aarzelen om buiten de gebaande paden te eten. Het toont aan dat het mogelijk is om kinderen te laten genieten van dezelfde gerechten als volwassenen, op een manier die voor hen geschikt is. Bij KleinePorties.nl hopen we dat meer gezinnen deze ervaring zullen ontdekken en genieten van de voordelen van onze aangepaste porties.
Onze toewijding aan gastvrijheid en duurzaamheid
Bij KleinePorties.nl zijn gastvrijheid en duurzaamheid de kern van alles wat we doen. Het is onze missie dat elke gast zich welkom en gewaardeerd voelt en dat restaurants ook die waardering terugkrijgen. Het verhaal van Matthijs herinnert ons eraan waarom we dit werk doen: om momenten van vreugde en verbinding te creëren tussen restaurants en hun gasten.
Uitbreiding van het menu en blik op de toekomst
Om aan de groeiende vraag naar restaurants met kleinere porties te voldoen in Nederland en België, blijven we zoeken naar restaurants waar je deze kleinere gerechten kan eten. Daarnaast willen we een vraagbaak zijn voor restaurants, zodat zij bij ons inspiratie kunnen opdoen aan gerechten.
Al restaurantplatform blijven wij luisteren naar feedback en verbeteren we onze diensten om ervoor te zorgen dat elke gast een eetervaring beleeft die onvergetelijk is.
Conclusie
Bij KleinePorties.nl begrijpen we dat eetervaringen voor iedereen speciaal moeten zijn, ongeacht de leeftijd. Het verhaal van Matthijs en zijn kleine steak is slechts een voorbeeld hoe we gasten een bijzondere ervaring willen geven. Of het nu gaat om een kind dat wil genieten van een volwassen gerecht of een ouder die op zoek is naar gezinsvriendelijke menu-opties, wij willen de weg wijzen naar die restaurants om aan die behoeften te voldoen. KleinePorties.nl is er trots op een pionier te zijn in het aanbieden van restaurants die flexibele portie-opties die zowel voedzaam als verrukkelijk zijn.
Heb jij ook een kind met een verfijnde smaak? Deel je ervaringen met ons of tag ons op social media met #KleinePortiesBeleving. Wij zijn benieuwd naar jullie culinaire avonturen!
Word lid van onze community
Word gratis lid van onze community via ons WhatsApp nieuwskanaal en ontvang leuke inspirerende artikelen, interviews en de laatste ontwikkelingen van ons platform eenvoudig via jouw telefoon.
Deel dit bericht met je vrienden
Wij gebruiken cookies. Dit doen we voor marketing-, functionaliteits- en optimalisatiedoeleinden. Maar vooral om je een perfect werkende website te laten zien. Klik op 'Ja, ik accepteer' en geef ons toestemming.
