Steeds meer oog voor de kleine eter: vaker miniporties op de menukaarten in het Groene Hart
Restaurants in het Groene Hart hebben steeds meer oog voor kleine eters. Op de menukaart staan voor deze groep geregeld halve porties en niet te grote gerechtjes. Na haar maagverkleining kwam Sandra de Blaeij achter een groot probleem: veel restaurants in haar omgeving (Zeeland) waren niet ingespeeld op kleine eters….
Kleine Porties staan nu echt op de kaart
Het platform KleinePorties.nl groeit als kool. Begin deze week werd het duizendste restaurant waar ook de kleine eter terecht kan, op de website gepubliceerd. Vijf vragen aan initiatiefneemster Sandra de Blaeij uit Kapelle. Nog even in herinnering roepen: waarom bent u Kleine Porties begonnen? ,,Omdat ik vorig jaar door een medische…
Radio interview NPO5 : Kleine porties in restaurants voor de kleine trek
Als je lekker uit eten gaat, maar je bord niet leeg krijgt omdat het veel te veel is, wat doe je dan? Tegen heug en meug in je bord leegeten of het toch maar mee terug geven? Datum interview: dinsdag 24 september 2019 Bron: NPO radio 5