Meest gestelde vragen en antwoorden
We krijgen vaak dezelfde vragen van horecaondernemers die slimmer willen inspelen op de groeiende vraag naar halve of kleinere porties. Hier vind je de belangrijkste — mét eerlijke antwoorden uit de praktijk.
Wil je weten hoe jouw restaurant kan profiteren van kleine porties?
Meld je aan bij KleinePorties.nl of plan een gratis adviesgesprek.
FAQ voor Horecaondernemers (20)
Ja — en dat is gunstig. Doordat je minder hoeft weg te gooien, werk je efficiënter. Halve porties geven je de mogelijkheid om producten volledig te benutten en verspilling te beperken. Gebruik data uit je kassasysteem om te analyseren welke porties goed lopen en stem je inkoop daarop af. Zo houd je grip op je voorraad én op je kosten.
Door hoe je het presenteert én communiceert. Geef het een luxe naam: ’tasting size’, ‘chef’s bite’, ‘mini gang’, ‘bewuste portie’. Kies een mooi kleiner bord dat volledig opgemaakt is, zodat het gerecht er volwaardig uitziet. En leg uit: het gaat niet om minder eten, maar om meer beleving per hap.
Zet het er helder op. Ofwel twee prijzen per gerecht (bijv. 17,50 / 12,00), of een aparte rubriek “Bewuste porties” of “Kleine gerechten”. Vermeld ook waarom je het doet: om verspilling tegen te gaan, om gasten meer te laten proeven. Die context maakt het aantrekkelijker.
Minder eten op het bord = minder in de prullenbak. Dat betekent direct minder verspilling, minder CO2-uitstoot en een duurzamere bedrijfsvoering. Bovendien laat je als restaurant zien dat je bewust bezig bent — en dat wordt gewaardeerd, door gasten én keurmerken.
Door ze mee te nemen in het verhaal. Leg uit waarom je het doet: meer gastgericht, minder waste, meer omzet. Laat ze zelf proeven hoe een halve portie voelt. Betrek ze bij het testen van presentatie. Hoe meer eigenaarschap je creëert, hoe makkelijker ze het met enthousiasme uitdragen aan de gast.
Vertel het verhaal overal: op je menukaart, je website, socials en bij de gast aan tafel. Zet in op je waarden: “Bij ons eet je bewust. Kleine porties, grote smaak. Geen verspilling, wél voldoening.” Maak het een onderdeel van je positionering. En ja — je mag daar best een beetje trots op zijn.
Begin slim. Kies gerechten die zich eenvoudig laten halveren zonder verlies aan kwaliteit of presentatie. Maak afspraken in de mise-en-place en werk met keukencodes op bonnen of schermen. Gebruik visuele signalen in de keuken, zoals aparte borden of symbolen. Dit voorkomt verwarring en zorgt voor een consistente workflow.
Maak het praktisch en persoonlijk. Doe een korte sessie waarin je uitlegt waarom jullie dit aanbieden. Laat medewerkers meedenken in de formuleringen. Geef ze ruimte om hun eigen woorden te vinden. En vooral: laat ze zélf het verschil ervaren in beleving en portiecontrole.
Zorg dat je bediening de juiste toon vindt: nieuwsgierig, niet moralistisch. Laat ze zeggen: “Wist u dat we ook halve porties serveren? Dan kunt u meer proeven zonder verspilling.” Houd het licht, vriendelijk en als uitnodiging. Dan voelt het als service, niet als lesje gedrag.
Door eerlijk te communiceren over wat ze krijgen en waarom. Zet het op de kaart (“Halve portie mogelijk voor 70% van de prijs – meer proeven, minder verspilling”). Laat je personeel uitleg geven en gebruik framing: dit is geen bezuiniging, maar een extra service. Gasten waarderen transparantie en maken dan zelf een bewuste keuze.
Werk met modifiers of programmeer halve porties als aparte producten. Let op dat de bediening eenvoudig kan aanslaan en dat de bon duidelijk is voor keuken én gast. Zorg ook dat de rapportage inzicht geeft in hoe vaak halve porties worden gekozen — dat helpt je bij het finetunen.
Nee. De doelgroep is veel breder: denk aan mensen met een maagverkleining, mensen met chronische aandoeningen, ouderen, kinderen, bewuste eters, mensen met kleine eetlust of simpelweg liefhebbers van gevarieerder tafelen. Het is geen niche — het is mainstream. Onderzoek heeft aangetoond dat er zo een 8 miljoen kleine eters in Nederland zijn en zo een 3,5 miljoen kleine eters in België.
Nee. Dit is gedrag dat blijft. Steeds meer gasten kiezen bewust voor restaurants die duurzame en flexibele keuzes bieden. De trend is verankerd in grotere ontwikkelingen zoals gezondheid, duurzaamheid en minder verspilling. En restaurants die hierop inspelen, merken vaak een hogere klanttevredenheid én een stijging in terugkerende gasten.
Absoluut. Gasten durven vaker meerdere gangen te bestellen als ze niet overweldigd worden door grote porties. Dat vergroot niet alleen hun beleving, maar ook je omzet. Bovendien creëer je extra mogelijkheden voor upselling — bijvoorbeeld met tasting menus, wijnarrangementen of bijpassende side-dishes.
Niet verplicht, maar wel slim. Kleine porties op grote borden ogen karig, wat afbreuk doet aan de beleving. Overweeg om kleinere borden of kommetjes in te zetten die het gerecht visueel laten kloppen. Investeer liever in een paar mooie kleinere borden die je verhaal ondersteunen dan in volume.
Jazeker. Veel ondernemers rekenen 65% tot 70% van de volledige prijs voor een halve portie. Je bespaart op dure ingrediënten, verspilt minder én biedt de gast extra keuze. En het mooiste: gasten kiezen vaker meerdere gangen, waardoor de gemiddelde besteding per persoon juist stijgt. Met de juiste pricing en menustrategie kunnen kleine porties dus juist je marge verbeteren.
Omdat overdaad uit is. Gasten willen proeven, delen, gezond blijven en verspilling voorkomen. Kleine porties passen precies in dat plaatje. Vooral jongere generaties en mensen met een bewuste levensstijl kiezen voor ‘minder maar beter’. Ze willen genieten van meerdere gangen zonder een food coma. Bovendien: mensen willen grip op wat ze eten, óók in een restaurant.
Geef ze de ruimte om bij te bestellen. Zeg bijvoorbeeld: “Als u nog trek heeft, brengen we met plezier iets extra’s.” Die openheid maakt dat gasten zich serieus genomen voelen. En het gebeurt verrassend weinig — mensen vinden het juist prettig dat ze zélf kunnen doseren.
Positief effect. Door kleinere porties aan te bieden, kun je preciezer inkopen én gebruik maken van ingrediënten die anders verspild worden. Analyseer welke gerechten regelmatig half opgegeten terugkomen — daar zit winst. Bovendien kun je inkoop optimaliseren door portiecontrole en slimmer voorraadbeheer. Het resultaat: minder foodcost, minder afval.
Vermijd woorden als “klein” of “de helft” — die roepen een gevoel van tekort op. Kies voor woorden met beleving: “Chef’s portion”, “Tasting”, “Mini-menu”, “Proeverijgerecht”. Verkoop het als meer ervaring, niet minder eten.
Gast (4)
Door hoe je het presenteert én communiceert. Geef het een luxe naam: ’tasting size’, ‘chef’s bite’, ‘mini gang’, ‘bewuste portie’. Kies een mooi kleiner bord dat volledig opgemaakt is, zodat het gerecht er volwaardig uitziet. En leg uit: het gaat niet om minder eten, maar om meer beleving per hap.
Nee. De doelgroep is veel breder: denk aan mensen met een maagverkleining, mensen met chronische aandoeningen, ouderen, kinderen, bewuste eters, mensen met kleine eetlust of simpelweg liefhebbers van gevarieerder tafelen. Het is geen niche — het is mainstream. Onderzoek heeft aangetoond dat er zo een 8 miljoen kleine eters in Nederland zijn en zo een 3,5 miljoen kleine eters in België.
Nee. Dit is gedrag dat blijft. Steeds meer gasten kiezen bewust voor restaurants die duurzame en flexibele keuzes bieden. De trend is verankerd in grotere ontwikkelingen zoals gezondheid, duurzaamheid en minder verspilling. En restaurants die hierop inspelen, merken vaak een hogere klanttevredenheid én een stijging in terugkerende gasten.
Omdat overdaad uit is. Gasten willen proeven, delen, gezond blijven en verspilling voorkomen. Kleine porties passen precies in dat plaatje. Vooral jongere generaties en mensen met een bewuste levensstijl kiezen voor ‘minder maar beter’. Ze willen genieten van meerdere gangen zonder een food coma. Bovendien: mensen willen grip op wat ze eten, óók in een restaurant.
Keuken (4)
Ja — en dat is gunstig. Doordat je minder hoeft weg te gooien, werk je efficiënter. Halve porties geven je de mogelijkheid om producten volledig te benutten en verspilling te beperken. Gebruik data uit je kassasysteem om te analyseren welke porties goed lopen en stem je inkoop daarop af. Zo houd je grip op je voorraad én op je kosten.
Door ze mee te nemen in het verhaal. Leg uit waarom je het doet: meer gastgericht, minder waste, meer omzet. Laat ze zelf proeven hoe een halve portie voelt. Betrek ze bij het testen van presentatie. Hoe meer eigenaarschap je creëert, hoe makkelijker ze het met enthousiasme uitdragen aan de gast.
Begin slim. Kies gerechten die zich eenvoudig laten halveren zonder verlies aan kwaliteit of presentatie. Maak afspraken in de mise-en-place en werk met keukencodes op bonnen of schermen. Gebruik visuele signalen in de keuken, zoals aparte borden of symbolen. Dit voorkomt verwarring en zorgt voor een consistente workflow.
Niet verplicht, maar wel slim. Kleine porties op grote borden ogen karig, wat afbreuk doet aan de beleving. Overweeg om kleinere borden of kommetjes in te zetten die het gerecht visueel laten kloppen. Investeer liever in een paar mooie kleinere borden die je verhaal ondersteunen dan in volume.
Omzet (4)
Door eerlijk te communiceren over wat ze krijgen en waarom. Zet het op de kaart (“Halve portie mogelijk voor 70% van de prijs – meer proeven, minder verspilling”). Laat je personeel uitleg geven en gebruik framing: dit is geen bezuiniging, maar een extra service. Gasten waarderen transparantie en maken dan zelf een bewuste keuze.
Absoluut. Gasten durven vaker meerdere gangen te bestellen als ze niet overweldigd worden door grote porties. Dat vergroot niet alleen hun beleving, maar ook je omzet. Bovendien creëer je extra mogelijkheden voor upselling — bijvoorbeeld met tasting menus, wijnarrangementen of bijpassende side-dishes.
Jazeker. Veel ondernemers rekenen 65% tot 70% van de volledige prijs voor een halve portie. Je bespaart op dure ingrediënten, verspilt minder én biedt de gast extra keuze. En het mooiste: gasten kiezen vaker meerdere gangen, waardoor de gemiddelde besteding per persoon juist stijgt. Met de juiste pricing en menustrategie kunnen kleine porties dus juist je marge verbeteren.
Positief effect. Door kleinere porties aan te bieden, kun je preciezer inkopen én gebruik maken van ingrediënten die anders verspild worden. Analyseer welke gerechten regelmatig half opgegeten terugkomen — daar zit winst. Bovendien kun je inkoop optimaliseren door portiecontrole en slimmer voorraadbeheer. Het resultaat: minder foodcost, minder afval.
Over KleinePorties (6)
KleinePorties is ontstaan vanuit de behoefte om een groeiende groep van meer dan 8 miljoen kleine eters is in Nederland en meer dan 3,5 miljoen kleine eters in België de weg te wijzen naar restaurants die een concept van kleine porties of halve gerechtjes serveren, om juist voedselverspilling tegen te gaan en meteen ook kleine eters te laten genieten van een diverse smaakbeleving.
Heb jij een restaurant ontdekt waar kleine of halve porties op de kaart staan? Leuk dat je dit met ons wilt delen! ✨
Aanmelden is heel eenvoudig:
-
Ga naar KleinePorties.nl.
-
Klik op “Restaurant tippen” of gebruik het contactformulier.
-
Vul de naam, plaats en het e-mailadres in van het restaurant.
-
Vul je eigen gegevens in en verstuur het formulier.
Wij checken vervolgens of het restaurant inderdaad kleine porties aanbiedt en voegen het daarna toe aan de website. Zo help jij andere kleine eters én restaurants om elkaar te vinden.
We controleren regelmatig of een restaurant nog kleine porties aanbiedt. Daarnaast vertrouwen we op tips van onze community. Zie je iets dat niet klopt?
Meld het via ons contactformulier.
Ja. KleinePorties is een onafhankelijk platform. We zijn geen onderdeel van een restaurantketen, overheid of commerciële horecaorganisatie. Restaurants kunnen zich aanmelden en een abonnement nemen om zichtbaar te worden op de website, maar dat beïnvloedt de beoordeling of selectie niet. We beslissen zelf welke informatie we delen en welke verhalen we publiceren.
Dat betekent: onze focus ligt altijd bij de kleine eter én bij eerlijke, actuele informatie over waar je terecht kunt voor kleine of halve gerechten.
KleinePorties is er voor iedereen die graag uit eten gaat, maar niet altijd een groot bord eten aankan of wil: kleine eters, mensen met een maagverkleining, ouderen, kinderen, gasten die bewust met gezondheid of voedselverspilling omgaan, of fijnproevers die liever meerdere kleine gerechtjes proeven.
Daarnaast is KleinePorties er voor restaurants die nieuwe gasten willen aantrekken, verspilling willen verminderen en laten zien dat ze gastvrijheid serieus nemen.
Kortom: KleinePorties verbindt kleine eters én horeca – zodat uit eten gaan weer een feestje wordt voor iedereen, zonder verspilling en mét volop smaak.
Vaak denken mensen dat een halve portie ook de helft van de prijs zou moeten zijn. Maar een restaurant heeft niet alleen kosten voor de ingrediënten: ook personeel, keuken, huur en service spelen mee. Daarom zie je meestal dat de prijs van een halve portie rond de 70–80% ligt van de hele portie. Dat klinkt misschien verrassend, maar zo kan een restaurant het financieel gezond houden én toch inspelen op gasten die liever wat kleiner eten.
Praktisch & contact (4)
Momenteel zijn we ons systeem aan het herzien. Je kan je altijd via ons contactformulier aanmelden voor de nieuwsbrief.
Zodra een systeem gekozen is, wordt dan jouw e-mailadres toegevoegd aan de lijst. Je kan je altijd afmelden.
Wil je voor nu op de hoogte blijven? Volg ons dan via ons WhatsApp kanaal.
Volg ons op social media en schrijf je in voor onze nieuwsbrief of WhatsApp kanaal.
Via ons contactformulier of per mail naar info@kleineporties.nl.
Graag zelfs! Deel je ideeën via ons contactformulier. We nemen ze serieus mee in de doorontwikkeling van het platform.
Voedselverspilling en duurzaamheid (8)
Minder eten op het bord = minder in de prullenbak. Dat betekent direct minder verspilling, minder CO2-uitstoot en een duurzamere bedrijfsvoering. Bovendien laat je als restaurant zien dat je bewust bezig bent — en dat wordt gewaardeerd, door gasten én keurmerken.
We sluiten aan bij de landelijke ambitie om voedselverspilling in 2030 te halveren. Kleine porties zijn daarbij een concrete en haalbare oplossing.
Vertel het verhaal overal: op je menukaart, je website, socials en bij de gast aan tafel. Zet in op je waarden: “Bij ons eet je bewust. Kleine porties, grote smaak. Geen verspilling, wél voldoening.” Maak het een onderdeel van je positionering. En ja — je mag daar best een beetje trots op zijn.
Maak het praktisch en persoonlijk. Doe een korte sessie waarin je uitlegt waarom jullie dit aanbieden. Laat medewerkers meedenken in de formuleringen. Geef ze ruimte om hun eigen woorden te vinden. En vooral: laat ze zélf het verschil ervaren in beleving en portiecontrole.
Zorg dat je bediening de juiste toon vindt: nieuwsgierig, niet moralistisch. Laat ze zeggen: “Wist u dat we ook halve porties serveren? Dan kunt u meer proeven zonder verspilling.” Houd het licht, vriendelijk en als uitnodiging. Dan voelt het als service, niet als lesje gedrag.
Omdat er vaak meer wordt geserveerd dan gasten op kunnen. Dat kost geld, belast het milieu en voelt voor gasten vaak ongemakkelijk.
Voedselverspilling in de horeca is een serieus probleem omdat het op meerdere fronten schade aanricht:
- Economisch verlies: Restaurants kopen, bereiden en serveren voedsel dat uiteindelijk in de vuilnisbak belandt. Dat betekent weggegooid geld—niet alleen voor ingrediënten, maar ook voor arbeid, energie en tijd.
- Milieubelasting: Elke verspilde maaltijd heeft een ecologische voetafdruk. Denk aan de uitstoot bij productie en transport, het waterverbruik bij teelt, en de energie voor koeling en bereiding. Als dat eten niet wordt geconsumeerd, zijn al die middelen voor niets ingezet.
- Gastbeleving: Overdadige porties kunnen ongemakkelijk aanvoelen. Gasten willen genieten, niet het gevoel hebben dat ze moeten overeten of schuldig zijn als ze iets laten liggen.
- Morele verantwoordelijkheid: In een wereld waar voedselonzekerheid nog steeds bestaat, voelt het wrang om goed eten weg te gooien. De horeca heeft de kans én de verantwoordelijkheid om hier bewust mee om te gaan.
Geef ze de ruimte om bij te bestellen. Zeg bijvoorbeeld: “Als u nog trek heeft, brengen we met plezier iets extra’s.” Die openheid maakt dat gasten zich serieus genomen voelen. En het gebeurt verrassend weinig — mensen vinden het juist prettig dat ze zélf kunnen doseren.
Ja, we volgen de doelen van o.a. KHN en Voedingscentrum en verwijzen actief naar hun cijfers en onderzoeken.
Voor gasten (9)
Typ een plaatsnaam in de zoekbalk of kies direct een provincie via het menu. Op de pagina die dan komt, laat deze een lijst van restaurants zien die zijn getipt door andere kleine eters. Wil je binnen een straal van X aantal kilometers een restaurant vinden? Dan kan je in de zoekbalk meteen op basis van je locatie en gps een straal invullen en de website toont dan de restaurants direct in jouw omgeving.
Restaurants die zijn aangesloten als partnerrestaurant, worden direct bovenaan de pagina getoond met hun foto en/of logo. Zo zie je meteen welke restaurants daar zijn aangesloten.
Ja, dat kan. Typ de naam van het restaurant in in de zoekbalk bovenaan de homepage. Zo krijg je meteen het goede restaurant of zie je een lijst van ketens.
De oranje pin met het vork en mes-icoon geeft een restaurant aan dat een uitgebreid profiel heeft op KleinePorties.nl.
Dit betekent dat het restaurant officieel partner is van ons platform en duidelijk laat zien welke kleine of halve gerechten ze aanbieden.
Je vindt hier vaak extra informatie zoals menukaarten, foto’s en meer details over hun aanbod.
Zo weet je als gast zeker dat je hier welkom bent voor kleinere porties én volop culinaire beleving.
De groene pin met een vraagteken geeft een restaurant aan dat door onze volgers is getipt. Deze restaurants hebben vaak kleine gerechtjes op de menukaart of zijn flexibel in het aanpassen van porties.
Belangrijk om te weten: dit restaurant heeft alleen een gratis basisvermelding en dus nog geen uitgebreid betaald profiel.
Wil je het restaurant helpen? Laat ze weten dat ze al op KleinePorties.nl staan via: kleineporties.nl/tip-restaurant
Zo maken we samen het overzicht nóg completer!
Op KleinePorties.nl kun je restaurants eenvoudig per provincie bekijken.
Ga in het menu naar ‘Uit eten in Nederland’ of ‘Uit eten in België ’en kies op die pagina jouw provincie.
Of gebruik de zoekbalk en vul zelf een plaats of provincie in.
Zo zie je meteen welke restaurants bij jou in de buurt kleine of halve porties serveren. Handig als je dichtbij huis wilt eten, maar ook ideaal om alvast een adresje te vinden voor een dagje weg of vakantie. ✨
Wanneer je een restaurant tegenkomt die geen kleine porties meer aanbiedt en ook niet meer flexibel is in het aanpassen van de portionering, dan willen we je vragen om dit door te geven via ons contactformulier. Dan passen we het profiel aan of verwijderen we het restaurant. Zo houden we de informatie actueel en betrouwbaar.
Meld het ons eenvoudig via contact. Wij controleren het en passen het zo nodig aan.
Dat verschilt per restaurant. Denk aan halve porties van een hoofdgerecht, kleine voorgerechten, tussengerechten, tapas, shared dining of proeverijen. Op een restaurantprofiel van een aangesloten restaurant zie je wat er mogelijk is, doordat er een link is naar de menukaart of hun website.
Kleine porties zijn bijvoorbeeld bites, starters, shared dining, tapas, halve gerechten en andere kleine porties. Deze gerechten zijn ideaal voor een breed scala aan gasten, zoals mensen met buikproblemen, ouderen, kinderen, diabetici, hart- en vaatpatiënten, zwangere vrouwen en gewoonweg liefhebbers van kleine porties of mensen die liever kleine porties eten en verspilling tegen te gaan. Wij brengen deze restaurants en ‘kleine eters’ samen, zodat uit eten gaan voor iedereen leuk blijft!
Vragen over abonnement als partnerrestaurant (13)
Als je naar onze homepage gaat, klik je onderin op ‘Inloggen restaurants’. Klik door de spambot en vervolgens bij het inlogscherm op ‘Wachtwoord vergeten’. Je ontvangt dan een e-mail waarmee je je wachtwoord kunt resetten. Als je niet meer weet aan welk e-mailadres je account is gekoppeld, dan kun je dit opvragen bij ons. Wij mogen wegens privacy redenen nooit jouw wachtwoord opslaan.
Wij promoten aangesloten restaurants via onze website, social media en nieuwsbrieven. Ook krijgen we veel media-aandacht, waardoor kleine eters ons — en dus jouw restaurant — sneller vinden.
Aangesloten restaurants worden in de sportlight gezet van onze homepagina, krijgen de mogelijkheid om mee te doen met een interview ¨In de keuken van¨ dat in onze nieuwsbrief verschijnt. Onze community is groeiende met zo een 20.000 volgers op social media en meer dan 7000 nieuwsbrief ontvangers.
Neem contact op met Restaurantplatform KleinePorties B.V. via telefoonnummer
+31 (0)6 8339 2280 of stuur een e-mail naar info@kleineporties.nl met daarin al jouw bedrijfs- en contactgegevens.
Als je naar onze homepage gaat, klik je onder het menu ‘voor restaurants’ op: inloggen. Log in met de inloggegevens die je hebt gekregen na je aanmelding. Je komt dan in je gastprofiel, waar je restaurant backoffice aan is gekoppeld. Klik op de naam van je restaurantprofiel. Daar kun je je profiel aanpassen, etc.
Binnen enkele werkdagen. We nemen contact op om je profiel compleet te maken en zetten je daarna live.
Je kunt je abonnement eenvoudig opzeggen via e-mail of via ons contactformulier. Je uitgebreide vermelding wordt omgezet naar een basisvermelding en je zit nergens langdurig aan vast.
Na betaling, krijg je een eigen profielpagina. Je kan deze geheel naar wens invullen en voorzien van foto’s, een verhaal over jouw restaurant en aanbod, menukaart en openingstijdenopties en praktische info die je zelf kan beheren met eigen inloggegegevens. Je kan het zelfs linken naar je eigen reserveringstool. Eventueel helpen we met het opmaken en zoekmachinevriendelijk maken van jouw pagina, zodat het meteen goed staat. Zo ben je goed vindbaar via onze zoekfunctie, social media en nieuwsbrieven.
Met KleinePorties vergroot je jouw zichtbaarheid bij gasten die perfect passen bij jouw concept in Nederland en België, en verbeter je jouw online aanwezigheid, op internet en op social media. Ons eigen restaurantplatform, KleinePorties.nl, biedt een persoonlijk restaurantprofiel zonder verborgen kosten of commissiekosten. Daarnaast kun je gebruikmaken van ons online marketingadvies om jouw restaurant optimaal online te profileren. Meer informatie voor restaurants vind je op onze website : Voor restaurants
Ja, je kan zelf een link naar jouw menukaart aanpassen op je eigen pagina. Je kan ook je de teksten aanpassen. Heb je even geen tijd of mogelijkheid, geef dan wijzigingen zo snel mogelijk door en we zorgen dat je profiel actueel blijft. Stop je met kleine porties aanbieden, dan ontvangen we graag een e-mail met daarin de opzegging.
Omdat je een groeiende doelgroep aanspreekt: meer dan 8 miljoen kleine eters in Nederland en meer dan 3,5 miljoen kleine eters in België. Zij zoeken actief naar restaurants die kleinere porties aanbieden.
We werken met een laagdrempelig abonnement. Er is een gratis vermelding mogelijk, maar als partner krijg je extra zichtbaarheid en promotie. Bekijk meer op Voor restaurants. Je krijgt jouw persoonlijke restaurantprofiel. Verder zijn er geen andere kosten. Gasten kunnen dan direct contact opnemen via je website, e-mailadres of telefoonnummer om direct te reserveren.
Het basis abonnement bevat een gratis vermelding en daarmee wordt alleen de naam en adresgegevens van jouw restaurant opgenomen op de website van KleinePorties.
Door je aan te sluiten, vergroot je de zichtbaarheid van je restaurant bij een specifieke doelgroep. Bovendien draag je bij aan het verminderen van voedselverspilling. Het platform heeft al aangesloten partner restaurants, zoals Slot Oostende in Goes, Restaurant El Miguel in Willemstad, Hotel en Restaurant Keizersberg in Elsendorp die halve / kleine gerechten op hun menukaart hebben en graag willen dat gasten direct contact op kunnen nemen, nadat ze de menukaart hebben kunnen zien op de website van KleinePorties.
Restaurants die kleine en/of halve gerechten op hun menukaart hebben staan of flexibel zijn in het aanpassen van een portie, kunnen zich aansluiten. Meer informatie vindt je op: https://kleineporties.nl/aanmelden-restaurant/
